テラスで干す白菜や大根、育てたレモンを使った保存食、かぎ針の編みぐるみ……料理家・松田美智子さんの、寒い冬ならではの家ごもりの楽しみ方4つを紹介します。 （『天然生活』2025年5月号掲載） 冬の天気のよい日は、干し野菜を。冬がもたらす恵みを存分に味わう 松田さんの冬の楽しみは、白菜、大根、きのこなどを天日に干す、干し野菜です。 天気がよい日が続きそう、遠出の仕事がない、となったら干し日和。1枚ず ...

ということで今回は業務用の冷凍食品・食材・飲料通販『ミクリード』と共同で、全国の男女500名を対象に「おすすめの飲食店を聞いてみたい芸能人・インフルエンサー」についてのアンケートをおこないました。

【新大久保】レトロポップな韓国グルメ横丁／新大久保韓国横丁 JR新大久保駅から徒歩約6分。新大久保のメインストリート、大久保通り沿いにある、さまざまな韓国料理専門店を集めた「新大久保韓国横丁（しんおおくぼかんこくよこちょう）」。全長約60m ...

日本でも人気の「韓国料理」。スンドゥブやサムゲタンなど、有名な料理は知っている人も多いかもしれませんね。 韓国料理：スープ系の料理は「素」を使って簡単に！ 日本よりも冬の寒さが厳しい韓国では、温かいスープの料理が豊富です。スープの ...

3月のおすすめアラカルトは、中国と香港で親しまれる2品。ふんわり玉子と完熟トマトの「トマトと玉子の炒め」、海老の旨味を堪能できる「蝦子麺の海老味噌餡かけ焼きそば」を期間限定でご提供します。 中華料理店 神戸壺中天 では、2026年3月のおすすめアラカルトとして、 中国や香港で長く愛されてきた魅力あふれる２品を期間限定で提供いたします。 どちらも、手軽さの中に確かな技が光る料理長こだわりのメニューで ...

焼酎は、幅広い種類が揃っているお酒です。焼酎本来のおいしさをより一層味わうには料理が必要です。 普段料理をしない人も安心して作ることができるおすすめ料理を紹介します。 焼酎に合うレシピをマスターして、焼酎を美味しく飲みましょう。

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写真AC 寒い時季の食卓は、あったかい「お鍋」が大活躍しますよね。 そんなとき、お鍋にまつわる「絵本を読む」と、家族でお鍋を囲む「幸せな時間」を2倍楽しむことができます。