アメリカのグルメが今、日本を席巻しています。昨年から今年まで、上陸したものから未上陸のものまで含めると、以下の通りです。 2015/01/17 ゴリラコーヒー（ニューヨーク） 2015/01/29 JJハワイ（ハワイ） 2015/02/06 ブルーボトルコーヒー（カリフォルニア ...

ハンバーガー？ それともBBQ？ 一体「アメリカ料理」とはどんなモノ？？ 今回はその疑問を、料理が大好きなアメリカ人の口から語ってもらいました。 KitchHike 料理を作る人と食べる人をつなぐマッチングサイト「KitchHike」 料理を作る人と食べる人を ...

アメリカ大豆輸出協会（USSECジャパンオフィス： 港区虎ノ門）は、日本の納豆の原料の6割をささえるアメリカ大豆 の理解促進のために、アメリカ大豆をモチーフにした公認キャラクター 大豆の「SOY（ソイ）」を誕生させた。そのステージとなったのがFOODEX ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、『おとなの週末』2026年1月号のヤエチカグルメベスト5特集で、1位だった『Antenna ...

先日、「第1 回ユナイテッド・テイスト・オブ・アメリカ」なる大会が開催された。 国の名前を冠した大会ってなんだ？と思った人もいるかもしれないが、よく見てほしい。 「ユナイテッド・“ステイツ”・オブ・アメリカ」ではなく、「ユナイテッド ...

グレイビーソースはおばあちゃんの味。グレイビーソースを使った香草ビスケットをふるまってくれる、アメリカ人のネイサンさんのインタビューを通して見る、アメリカ家庭料理の姿。 世界の家庭料理を旅しよう！こんにちは、KitchHikeです。 ご存知 ...

画像を見てるだけでお腹いっぱいになれるアメリカのジャンクフード。フィラデルフィアの移動販売車で買ったというこちらの料理は、フライドチキンとフライドポテトとカリカリベーコンに、とろけるチーズとランチソースをたっぷりかけたもの。

訪日外国人にとって大きな楽しみのひとつが、食事です。世界的にも広く食べられている寿司やラーメン以外にも、日本には多様な食文化が根づいています。アメリカから初訪日したカップルも、日本食を堪能する一方で、ある料理のクオリティに衝撃を受けたようです。その料 ...

非日常なアメリカンな体験。 「アメリカにいるような」をコンセプトした徹底した会場構成。 アメリカで実際に使われていたトラック。 現地アメリカからの来場者も。 京都ならではの来場者の様子。 アメリカのストリートを感じさせる風景 2024年10月で16 ...

東京ミッドタウン日比谷（所在地：東京都千代田区有楽町事業者：三井不動産株式会社)では、地下1階のHIBIYA FOOD HALLに、アメリカ・テキサス州発祥の“TEX-MEX（メキシコ風アメリカ料理）”が楽しめる「San Antonio TEX-MEX（サンアントニオ テックスメックス ...

麻布十番の「ソウルフードハウス」 は、本場アメリカの南部料理を楽しめるお店です。アットホームな雰囲気が特徴で外国人客も多く、まるでホームステイに来たような雰囲気を味わえる一軒です。 まるでホームステイ気分! 「ソウルフードハウス ...