自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。 「ダイエット中は、食事の記録や体重測定はしたほうがいいですか？」と良く聞かれます。そのような質問に私はこうお答え ...

ダイエットに苦戦していたねこくらりえさん（40代）が、健康的に25kgの減量に成功したワンプレートレシピをご紹介。ここでは脂質控えめの豚モモ肉を使った「あんかけ丼」レシピをピックアップしました。AI食事管理アプリ「あすけん」の管理栄養士による解説つき ...

ネットやSNSで見かける凝ったダイエットレシピを見て奮起しても、作る前から気後れしている……“がんばるダイエット”は続かずに挫折しがちです。この点、肥満や脂肪肝の改善を専門とする尾形哲医師は、肝臓をいたわりながらやせるには「がんばらない食べ方」こそが ...

クックパッドが発表した『食トレンド大賞2025』で1位に選ばれたのが、注目の調理法「ワンプレートせいろ」です。食材を並べて蒸すだけで同時調理ができ、そのまま食卓へ出せる手軽さが支持されています。ヘルシーなのに満足感もあり、“ほったらかし ...

ダイエット中でもおいしく食べたい！毎日の献立レシピでお馴染みのE・レシピでそんな想いを叶えましょう！ 毎日頭を悩ませるお弁当。そんな方のために低カロリー高タンパクの食材を組み合わせたトータルで500kcal以下のダイエット弁当をご紹介します。

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、朝ごはんにピッタリなアボカドトーストワンプレートの作り方をご紹介します。忙しい朝でもパパッと簡単！ いかがだったでしょうか？野菜もたっぷりで食べ応え抜群なワンプレートです。とても美味しい ...

共働き家庭のごはんづくりの工夫を紹介します 働き盛りで子育てにも忙しい30代。毎日のキッチン家事は、できるだけ効率よく時短でこなしたいもの。今回は30代4人暮らし、北欧式整理収納プランナーのyuiさんに、仕事の日のごはんづくりの工夫を教えて ...

釜炊きごはんがおいしいワンプレートの冷凍食品「まんぞくプレート ふっくらごはんと回鍋肉」を新発売 株式会社ニッスイ(代表取締役社長執行役員 浜田 晋吾、東京都港区)は、豆鼓醤（トウチジャン）と豆板醤（トウバンジャン）の旨みとコクが引き立つ ...

冷凍食品やおにぎりなど、従来のものよりボリュームたっぷりな商品が広がりを見せています。スーパーなどでは1つの商品に、主食や主菜がたっぷり入った「一食完結型商品」が人気となっています。