日本茶をカジュアルに楽しめる「伊右衛門カフェ」（大阪市中央区）が、大阪・心斎橋エリアにて2月16日にオープン。国内では8店舗目、関西では2店舗目となる同店だが、今回は全国初となる朝食ビュッフェを実施する。

グランドオープンに先駆けて、2月21日よりプレオープンイベントを開催します。 <ロゴ:Cafe/Ramen Picasso Cafe> ...

グランドオープンに先駆けて、2月21日よりプレオープンイベントを開催します。 ※アクセスは過去7日間で集計しています。

ミルクの魅力を発信する動きが活発になっている。ミルクを〝主役〟に据えたカフェができたり、関連の書籍が出版されたり、NPO法人が立ち上がったり。酪農家を応援しようという思いも込められている。そんなミルクの奥深さに迫った。

テレビ朝日は「未来をここからプロジェクト」の一環で、SDGs企画をお伝えしています。今回のテーマは「つくる責任、つかう責任」です。カフェ大国でもある韓国では、そのカフェから出るゴミを再利用する取り組みが進んでいます。

THEOは、職人の焼成技術を画像センサーで解析し、各層ごとの焼き加減をAIに学習させたシステムを搭載しています。約5年の開発期間を経て実用化され、無人で職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼き上げることが可能とされています。

外食大手コロワイドが、コーヒーチェーン「カフェ・ベローチェ」の運営会社の買収を検討していることが20日、分かった。カフェ事業を強化する狙いがあるとみられる。運営会社を傘下に持つ投資会社ロングリーチグループが売却の意向を示した。コロワイドを含む複数社が関心を寄せたもようだ。 運営会社は「C―United」。カフェ・ベローチェのほかに「カフェ・ド・クリエ」や「珈琲館」などのブランドを手がけ、2025年 ...

キーコーヒーが手掛けるカフェ「KEY'SCAFE（キーズカフェ）」が3月19日、福井県に約7年ぶりに復活する。新店舗の場所や名物「氷温熟成珈琲」の特徴をまとめた。　キーズカフェは、コーヒーの栽培から製造・販売まで展開する「KEY ...

大雪が降り積もり、真っ白な景色が広がる札幌。『冬こそ映える』カフェを、Instagramでおしゃれなカフェ情報を発信している『まる / 札幌カフェ(@photomaru__)』 ...

最近、スイーツにはまっている私。おいしくてかわいいカフェに行くと癒されますよね。倉敷市水島にある「 sweets milcrown （ ミルクラウン ）」のカフェ兼ケーキ屋に行ってきました。カフェのほうを休んでいましたが、最近復活したようですよ。