世界を軽やかに旅し、日本の魂「抹茶」を手に人々と繋がり、その生き様をYouTubeで世界中に発信するSamurai Matcha Aki（水野彰人）さん。チャンネル登録者は53万人を超え、ミニマリストとしての日常や日本文化の発信で、世界に鮮烈な影響を与えている。

Japanese people don’t drink cold green tea. Sashimi is sushi. It’s mandatory to drink all the ramen broth before leaving a restaurant. If any of these sweeping statements are raising your eyebrows, ...