どこか懐かしい雰囲気で愛されるスパゲティメニューの「ナポリタン」。メニュー名にあるナポリはイタリアの湾岸都市ですが、料理自体は日本発祥であることを知っていましたか？ ナポリタン誕生の店、ホテルニューグランドの担当者に話を聞きました。

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者でも無理なくおいしく作れる方法を、作家で料理家でもある樋口直哉さんが紹介する『樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣』。今回は、日本発祥の ...

70年以上の伝統に2025年・春にリブランディングを行い、現代的な食のトレンドも加えた「壁の穴」では、日頃のお客様への感謝の気持ちをこめて月に一度の大感謝祭を開催しています。2月は17日（火）。人気のございます「壁の穴風ナポリタン」、「“伝説”のミートソース」、「辛子明太子と高菜のスパゲッティ」を各550円で販売いたします。月に一度のスペシャルサンクスデー。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしてお ...

サイゼリヤのランチメニューは平日 (月～金)11時～15時まで実施しており、スパゲッティやドリアにサラダとお替わり自由のランチスープが付いて500円 ...

LE SSERAFIMが、10月22日午前0時、HYBE LABELS公式YouTubeチャンネルとSOURCE MUSIC公式SNSに、1stシングル「SPAGHETTI」のタイトル曲「SPAGHETTI（feat. j-hope of BTS）」のミュージックビデオのティザー映像を公開した。 ティザー映像では、LE SSERAFIMがフードトラックで ...

創業70年以上のスパゲッティ店「壁の穴」は、毎月1回、第3火曜日に感謝祭を実施している。今月の感謝祭は2月17日。「辛子明太子と高菜のスパゲッティ」、「壁の穴風ナポリタン」、「“伝説”のミートソース」が税込550円で提供 ...

2026年2月6日から22日まで、ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催されています。開催国であるイタリアは、食をテーマに掲げた万国博覧会が開催されるなど、地域に根ざした食材や伝統の料理法が受け継がれた＜食の多様性＞が魅力の一つです。そこで今回は、龍谷大学政策学部・大石尚子教授の著書『イタリア食紀行-南北１２００キロの農山漁村と郷土料理』から一部を ...

株式会社ツインプラネット（東京都渋谷区代表取締役：矢嶋 健二）と、クリエイティブスタジオ「8%」の共同事業として、複合的カルチャースペース「SPAGHETTI（スパゲッティ）」をオープンします。第一弾は、フードエッセイスト“平野紗季子 ...

ニュース｜　5人組ガールズグループ・LE SSERAFIMのシングル「SPAGHETTI」が、10日発表の最新「オリコン週間シングルランキング」で、週間1.1万枚を売り上げ1位を獲得した。　以降10位までのランキングをご紹介します。