2024年4月20日（土）、東京・銀座に、「ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ・セー・ケイ・ギンザ）」（https://www.maisonkei.jp/esprit_c/）と ...

「エスプリ・セー・ケイ・ギンザ」は、フランスでアジア人初のミシュラン三つ星を獲得したシェフ小林圭と、室町時代後期創業の和菓子屋「とらや」がタッグを組み、"innovation gastronomique（美食の革新）”を追求するレストランだ。小林と「とらや」が日本 ...

木村拓哉さん主演のドラマ「グランメゾン東京」が映画化され、12月30日に公開を迎えます。映画のシーンにも出てくるフランスの伝統料理などが静岡県御殿場市で期間限定で楽しむことができます。映画の料理監修を務めたシェフの哲学とは。 2020年 ...

ST LOUIS BAR by KEI（サンルイ・バー・バイ・ケイ）では、7月5日（土）より、カフェタイムの営業を開始いたします。 土曜日の14：00から17：30まで、小林 圭が創造するデセールとともに、カフェやシャンパーニュなどをお楽しみいただけます。階下のレストラン ...

パリの「Restaurant KEI」のオーナーシェフ・小林 圭氏と和菓子屋「とらや」がつくるレストラン＆バーがオープンいたします。 株式会社Maison KEI（代表取締役社長：黒川光晴、所在地：東京都港区元赤坂1-5-8虎屋第二ビル3階）は、2024年4月下旬に、銀座中央通り ...

パリの「RestaurantKEI」のオーナーシェフ・小林 圭氏と和菓子屋「とらや」がつくるレストラン＆バーがオープンいたします。株式会社Maison KEI（代表取締役社長：黒川光晴、所在地：東京都港区元赤坂1－5－8 虎屋第二ビル ...

シェフ 小林圭が手掛けるレストラン「エスプリ・セー・ケイ・ギンザ（ESPRIT C. KEI GINZA）」とバー「サンルイ・バー・バイ・ケイ（ST LOUIS BAR by KEI）」が銀座にオープンする。場所は銀座中央通りに面した虎屋銀座ビルの11階と12階で、オープンは4月下旬。

ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司、以下当社）は、会員向けのグルメサービス「The Club Dining」に、アジア人として初めてフランス版ミシュランで三つ星を獲得した小林圭シェフが手掛ける2 ...

マットな黒地に金の箔押しのロゴが光るボックスも上質感があり、改まった席への贈り物にも最適。《フィナンシェ ノワゼット》（8個入り）3,800円。賞味期限：製造日から21日間。photo_Yoko Fujimori カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから ...

旅時間の中で一度は訪れたい----そんな想いを抱かせるのがグランメゾン。フレンチの伝統と革新が交差する唯一無二の美食体験へ、いざ。 3ツ星シェフ、小林圭が魅せる最高峰の世界。 昨年末に公開された、木村拓哉主演の映画『グランメゾン・パリ』。