まりこ｜農家が作るかんたん野菜レシピ on Instagram: "農家が作る野菜レシピはこちら🍳 👩‍🌾@mariko_yasai 忘れないように【保存】がおすすめ🫶 わからないことは遠慮なく聞いてね☺️♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 新年あけましておめでとうございます🎍✨ 今年も体に嬉しいおいしいもの たくさん食べていい年にしようね🥰 今日はお正月食べすぎちゃったおなかを 優しくいたわるご自愛スープ🍲♡ これ食べて正月づかれを吹き飛ばそ〜✊ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〈炊飯器で鶏だんごスープ〉 ◾️材料 ・鶏団子 好きなだけ ・白菜 1/8 ・えのき 1袋 ・白滝 200g ◎水 500ml ◎鶏ガラ 大さじ1 ◎醤油 大さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ◎しょうが 小さじ1 ◎塩 小さじ1/2 ◾️作り方 ①白菜とえのきを食べやすい大きさに切る。 ②白滝は洗ってから食べやすい長さにカット。 ③材料全て炊飯器に入れたら早炊きモードでスイッチオン。 ④20分で強制終了して完成✨ ◾️栄養ポイント ・白菜は水分たっぷりで胃腸にやさしい☺️ ・白滝は食物繊維が豊富で

こばやしまりこ|米粉を愛する料理家 on Instagram: "初レシピ本📕予約受付中▷ @mariko_lifestyle 『米粉ノンオイルスコップケーキ』レシピ オイルを使わずに、有機豆乳無調整でヘルシーなふわふわのケーキが仕上がります。米粉はふるう必要もなく、バットに流して、そのまま器としても使えて、切り分けも不要。食べたい量を好きにすくえるので、パーティーに手軽に並べられます。フルーツとクリームがたっぷりのケーキ、子供達が喜びます。 @marusanai_official 米粉菓子に欠かせないマルサンアイさんの「有機豆乳 無調整」。 ヘルシーに作れて、ふわっと美味しく仕上がる。たんぱく質も自然に摂れるので、日々のおやつ作りにぴったりです。 〈材料〉（29cm×22.8cmバット1台分） 卵黄(Lサイズ) 3個 グラニュー糖 20g 有機豆乳無調整 100ml 米粉 100g 卵白(Lサイズ) 3個 グラニュー糖 45g (デコレーション) 生クリーム 150ml グラニュー糖 20g キウイフルーツ 2個 いちご 6個 冷凍ブルーベリー 50g 粉砂糖 適量

こばやしまりこ|米粉を愛する料理家 on Instagram: "@mariko_lifestyle みなさんは、どんな時に料理をするんだろう。 家族のため。 自分を整えたい時。 少しだけ余裕がある日の、気分転換。 今日、 そんな日々に寄り添う一冊が、発売になりました。 私が料理を始めたのは、 家族が元気に過ごしてほしかったから。 日々の暮らしを、楽しんでほしかったから。 とてもシンプルな理由でした。 そのうち、 自分の周りの人にも料理を届けたくなりました。 「おいしい」 そう言ってもらえたこと。 涙ぐみながら食べてくれたこと。 「料理ってこんなに楽しいんだ」と言ってもらえたこと。 手料理には、 人の心を動かす力があるんだと知りました。 料理教室や米粉カフェの運営をする中で、 自分が作れる量と、時間には 限りがあることも感じました。 同時に、 「忙しくて料理する時間がない」 「お菓子やパンなんて、とても…」 そんな声も、たくさん聞くようになりました。 もっと、 たくさんの人に料理を楽しんでもらいたい。 そう思った時、 ずっと魅力を感じていた 米粉レシピの発信を始めました。 最初は、 「