Hot Dish with Franco

The process of cooking a hot dish in the kitchen

The Dish: Vietnamese-inspired pork noodle meal

Minnesota Tater Tot Hotdish

デリッシュキッチン-料理・献立・レシピ on Instagram: "なじみのあるホットケーキミックスで生地を作りましょう♪フライパンで蒸し上げるので蒸し器がなくても出来るのが嬉しいレシピです。食べやすい大きさなのでおやつにもぴったり！是非一度お試しください♪ 調理時間:約60分 ⠀⠀ ■材料 (6個分) ・春雨 10g ・豚こま切れ肉 100g ・玉ねぎ 1/4個(50g) ・サラダ油 小さじ1 ☆チャプチェ用調味料 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・水 100cc ★生地 ・ホットケーキミックス 200g ・ごま油 大さじ1 ・水 70cc 水溶き片栗粉 ・片栗粉 小さじ1 ・水 小さじ1 仕上げ用 ・ごま油 大さじ1/2 ■手順 (1)玉ねぎは粗みじん切りにする。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。(豚肉が大きい場合、小さめの一口大に切っておきましょう。) (3)☆を加えて煮立ったら春雨を3cm幅にキッチンバサミで切りながら加えて混ぜる