こばやしまりこ|米粉を愛する料理家 on Instagram: "初レシピ本📕予約受付中▷ @mariko_lifestyle 『米粉ノンオイルスコップケーキ』レシピ オイルを使わずに、有機豆乳無調整でヘルシーなふわふわのケーキが仕上がります。米粉はふるう必要もなく、バットに流して、そのまま器としても使えて、切り分けも不要。食べたい量を好きにすくえるので、パーティーに手軽に並べられます。フルーツとクリームがたっぷりのケーキ、子供達が喜びます。 @marusanai_official 米粉菓子に欠かせないマルサンアイさんの「有機豆乳 無調整」。 ヘルシーに作れて、ふわっと美味しく仕上がる。たんぱく質も自然に摂れるので、日々のおやつ作りにぴったりです。 〈材料〉（29cm×22.8cmバット1台分） 卵黄(Lサイズ) 3個 グラニュー糖 20g 有機豆乳無調整 100ml 米粉 100g 卵白(Lサイズ) 3個 グラニュー糖 45g (デコレーション) 生クリーム 150ml グラニュー糖 20g キウイフルーツ 2個 いちご 6個 冷凍ブルーベリー 50g 粉砂糖 適量