How Black culture helped define American cuisine
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How Black culture helped define American cuisine
2022年4月3日
CBS NewsRobbyn McFadden,Carol Ross
Native American Foods | History, Culture & Facts
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Study.com
Traditional American Recipe! It's so delicious my family can't get enough! | Recipes on the Table
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The Ultimate American Meal: A Taste of Tradition!
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Classic American Recipes
Classic American Recipes
2022年9月1日
thespruceeats.com
H & M on Instagram: "アメリカ料理（American cuisine）とは、アメリカ合衆国で発展した食文化全般を指します。アメリカは多民族国家なので、伝統というより 多様な文化が混ざり合って生まれた料理が特徴です。 ■ アメリカ料理の特徴 1. 多文化が融合した料理 ヨーロッパ（イギリス・ドイツ・イタリア）、アフリカ、アジア、先住民（ネイティブアメリカン）など さまざまな文化の影響を受けています。 2. 地域ごとの個性が強い 南部料理（ソウルフード）：フライドチキン、コーンブレッド、ガンボ テクス・メクス（Tex-Mex）：タコス、ブリトー、チリコンカン ニューイングランド：クラムチャウダー、ロブスター カリフォルニア料理：新鮮な野菜、ヘルシー志向、フュージョン料理 3. 大量生産・ファストフードの発展 ハンバーガー ホットドッグ フライドポテト など、世界に広まったアメリカ式ファストフードの影響は非常に大きいです。 ■ 代表的なアメリカ料理 ハンバーガー BBQ（バーベキュー） ホットドッグ ステーキ フライドチキン ピザ（イタリア起源だがアメリカで独自進化） パ
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The Evolution of American Food Traditions: Complete Guide
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アメリカのやば過ぎる食生活！〔# 300〕
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普段の夕食作り テキサス・ステーキとローストベジタブル アメリカ生 …
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