旅と北海道｜世界一分かりやすい北海道観光まとめ｜ROY 🗾 on Instagram: "@tabito_hokkaido 👈 北海道の“おいしい旅”、集めてます 【2月1日リニューアルオープン🍽️朝食に気合い入れすぎぃ！🔥】 2026年2月1日（日）、札幌駅近くのホテルがリニューアル。 @mitsuigardenhotels 今回いちばん注目したいのは、「食」が主役の滞在になったこと👀 1階に新しくオープンするレストラン「Hakko &（ハッコウ アンド）」 は、 北海道の食材 × 発酵をテーマにした、ちょっと大人な食体験ができる一軒。 朝は、身体がよろこぶ発酵食ビュッフェからスタート🥣 北海道野菜や食材の旨みを活かしたメニューで、「ホテルの朝食、ちゃんと美味しい」が叶うのはうれしいポイント。 ランチやディナーでは、北海道の四季を感じる料理を発酵の力で引き出した、やさしくて奥行きのある味わいが楽しめます。旅先で食べすぎがちな人にも刺さる、“身体にやさしいごちそう”です😌 ⸻